Blog cucina italiana

Rocca Dorada Resort

Benvenuti in Sardegna. In posizione panoramica, uno dei litorali più belli ed esclusivi con sabbia bianca ed acque cristalline.

Ricette italiane di casa, piatti tradizionali e piccoli segreti di cucina. Un angolo caldo dove ogni ricetta profuma di famiglia e convivialità.

🍝 Cucina semplice, sapori autentici, zero complicazioni.

Nel menu di oggi

  • Pasta fresca fatta in casa
  • Sughi lenti da osteria
  • Dolci rustici della nonna

Resta a tavola con noi e scopri una nuova ricetta ogni settimana.

Torta paradiso di Iginio Massari conquista la Festa della Mamma con ricetta soffice pronta in 1 ora

La torta paradiso è uno di quei dolci che profumano di casa, domenica mattina e colazioni lente. Nata a Pavia nel XIX secolo, è diventata un piccolo gioiello della pasticceria italiana grazie alla sua consistenza soffice, burrosa e delicata. Per la Festa della Mamma, questa versione ispirata a Iginio Massari è una scelta raffinata ma … Leggi tutto